بالفيديو قصة حياة الطباخ التركي نصرت غوكشيه(شيف الملح)- Nusret Gökçe
نصرت غوكشيه (بالتركية: Nusret Gökçe) ويعرف أيضاً بـ(شيف الملح) (مواليد 1983) هو شيف تركي، يمتلك سلسلة مطاعم نصرت ستيك هاوس
التركية، تخصص واشتهر في صناعة شرائح اللحم، كما تميز بطريقة رش الملح
بطريقة غير مألوفة. مما حقق له شهرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي وقد جذب
إلى مطعمه العديد من مشاهير السياسة والرياضة والفن.
نصرت غوكشيه طباخٌ
تركيٌ شهير ومالك سلسلة مطاعم أشهرها Nusr-Et وهي مطاعم وجباتٍ تركية. فنّه
في الطبخ وإعداد اللحوم أثار ضجةً عبر الإنترنت، فهو لحّامٌ خبير وطباخٌ
ماهر.
نبذة عن نصرت غوكشيه
ربما لم يدر في خلد ابن الأسرة الفقيرة هذا يومًا بأنه سيحقق شهرةً عالميةً بسبب طريقته في رش الملح، لكن هذا ما حصل.
نصرت
غوكشيه، طباخ تركي يعرفه الآن العالم بأسره، فمهارته في إعداد الوجبات
التركية، واللحوم خصوصًا، أسرت عشاق المطبخ والماكولات في جميع أنحاء
العالم.
لم يكن طريق نصرت معبدًا، فقد تدرج في مهنته ابتداءً من صبي
يشتغل في إيصال الطلبات ومساعدة اللحام، ثم متدربًا على إعداد اللحوم،
لينتهي به الأمر طباخًا حائزا على شهرةٍ عالمية، ومالكًا لسلسلة مطاعم في
الشرق الأوسط.
الاسم الذي عُرف به نصرت عالميًا هو “شيف الملح” فقد
كانت طريقته في رش الملح على الطعام هي مفتاح طريقه نحو الشهرة في عالمٍ
غدا فيه الانترنت هو الشكل الرسمي للدعاية والإعلان.
بدايات نصرت غوكشيه
وُلد
نصرت غوكشيه في مدينة أرض روم التركية عام 1983، كان والده عاملًا من
الطبقة الفقيرة، فلم يسمح له وضع عائلته الفقيرة بإتمام تعليمه، وخرج من
مدرسته ولمّا يتم الصف السادس بعد ليبدأ العمل كفتىً متدرب على مهنة
الجزارة في ناحية كاديوكي التركية القريبة من اسطنبول.
سر حركة "رشة الملح"
في
حوار أجرته صحيفة حريت التركية مع نصرت عن سر حركة يده الشهيرة في رشة
الملح التي اشتهر بها التي عرفت بـ"صولت بي" (Salt Bae) قال "إن حركة رش
الملح كانت عفوية لم أقصد القيام بها للفت الأنظار، لكنها حركتي المميزة،
يمكنكم أن تشبهوها باللمسة الأخيرة على اللوحة الفنية، فتلك كانت لمستي
الأخيرة على اللحم، كنت أشعر بأنني أقوم بمباركة اللحم".
رشة ملح تدخله عالم التمثيل
الشيف
التركي الشهير سيدخل عالم التلفزيون لأول مرة عبر التمثيل في مسلسل
تلفزيوني أميركي يروي حياة تاجر المخدرات الكولومبي الشهير بابلو سكوبار
الذي كان يدير مملكة الإجرام في العالم في الثمانينيات، وسيقدم نصرت دور
صاحب مطعم أيضا، وسيقدم شرائح اللحم بطريقته المعهودة لرجال المافيا.
حقائق سريعة عن نصرت غوكشيه
- يمتلك خمسة مطاعم لحوم في تركيا والإمارات العربية المتحدة.
- كان رأس مال مشروعه في دبي مليوني دولار.
- احتفل لاعب أرسنال دانيول ماك بعودته إلى الملاعب بعد الانقطاع عنها بحركة رش الملح.
- ارتدى كلٌّ من بن آفليك وريانا قميصين مطبوعًا عليهما صورة حركة رش الملح لنصرت.
- يعمل 18 ساعة يوميًا.
- تعشى أمير أبو ظبي في مطعم نصرت في أبو ظبي.
- ينحدر نصرت من أصولٍ كردية.
- سيمثل في مسلسلٍ أمريكي يروي حياة تاجر المخدرات الشهير بابلو إسكوبار، وسيلعب دور صاحب مطعم يقدم شرائح اللحم لرجال المافيا.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
أهلآ وسهلا بك في موقع ومدونة منقدر
سيتم الرد في أسرع وقت .. أرجو الانتظار...